Salta la “Cisrà” di Cigliè: «Decisione sofferta, ma inevitabile»

Quest’anno niente “Cisrà”. L’Amministrazione comunale e la Pro loco di Cigliè alzano bandiera bianca, davanti al prolungarsi dell’emergenza sanitaria, ed annunciano che nel 2020 non si terrà in paese la tradizionale giornata di fine ottobre, dedicata alla zuppa langarola per eccellenza. «Ci abbiamo pensato e ripensato – spiega il sindaco Adriano Ferrero –, ma alla fine crediamo che questa sia la scelta migliore. Una decisione presa con grande rammarico; non si poteva però fare altrimenti. Visto il perdurare dell’emergenza sanitaria, abbiamo valutato diverse ipotesi, ma organizzare la festa della “Cisrà” per poi non poterla gustare direttamente in piazza, in compagnia, e fare solo porzioni da asporto, non aveva senso». Dello stesso avviso anche il presidente Pro loco, Gianfranco Marengo, che aggiunge: «Visto il clima di timore generalizzato e il rischio a cui dovevamo esporre i volontari, purtroppo proprio non ce la siamo sentiti di organizzare questa edizione».

Articolo completo sull'edizione del giornale in edicola mercoledì 14 ottobre.