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01 Giugno 2021 - 11:41
Chiusa Pesio: una sedia gigante al Casale di Sonia e Sofia
In un incantevole angolo di verde ai confini tra i Comuni di Pianfei e Chiusa di Pesio sorge un agriturismo a conduzione famigliare in cui è possibile respirare il coraggio dell’imprenditoria femminile, il legame con il territorio e l’amore per una cucina autentica e genuina. Un’oasi di pace che adesso si è arricchita di una nuova attrattiva: una bellissima sedia gigante dai colori sgargianti che riprendono quelli delle rose, presenti nell’ampio giardino, ormai al culmine della fioritura.
«L’agriturismo nasce nel 2017 con la volontà di valorizzare e far conoscere la vasta tradizione culinaria cuneese e trasmettere tutta la nostra ospitalità – raccontano Sofia, che si occupa prevalentemente del sevizio, e la mamma Sonia, regina della cucina, per anni proprietaria dello Snoopy di Lurisia –. Tutti i piatti, dalle frittate contadine ai tanti gustosi dolci come tiramisù, bunet e torta
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