“Ceciata alla Zingarella”, una tradizione dal 1959

Fervono i preparativi per quello che è, da sempre, l’evento più atteso dell’estate a Nucetto: la celebre “Ceciata alla Zingarella”, un appuntamento che si rinnova dal lontano 1959 e che ogni anno richiama tanti visitatori da tutta la Val Tanaro e oltre.

La formula è rimasta fedele alle origini: ceci distribuiti gratuitamente, cucinati secondo un’antica ricetta.

L’appuntamento è fissato per domenica 27 luglio, a partire dalle ore 18, presso il suggestivo Parco dei Gurei, che per l’occasione si trasformerà in un grande spazio di festa. Il profumo dei ceci in cottura avvolgerà i partecipanti e darà il via a una serata dal sapore autentico, dove il piacere del cibo incontra il valore della condivisione. Come da tradizione, i ceci di Nucetto, forniti dall’Associazione del Cece, saranno i protagonisti assoluti. Preparati con maestria da volontari ed esperti della cucina tradizionale, saranno serviti in grandi quantità, che – come ogni anno – andranno a ruba.

La serata proseguirà con uno degli ingredienti più amati dagli affezionati dell’evento: il ballo liscio, animato quest’anno dall’orchestra “I Roeri”, pronta a far danzare giovani e meno giovani sotto le stelle.

Il sindaco Enzo Dho, entusiasta, ha voluto sottolineare l’importanza dell’iniziativa per il paese: «La nostra ceciata è senza dubbio l’appuntamento più importante dell’estate nucettese. Il Parco dei Gurei farà, come sempre, da stupenda cornice per una serata davvero piacevole e sentita. Voglio ringraziare tutte le Associazioni coinvolte, il Circolo Polisportivo che ha lavorato instancabilmente per la buona riuscita dell’evento, i giovani che si sono impegnati con entusiasmo, e anche i dipendenti comunali che hanno svolto un ottimo lavoro. Voglio ricordare anche le due serate dedicate alla pizza, tornate dopo cinque anni: un grande successo. Un grazie particolare va all’Associazione del Cece, che ci fornisce ogni anno una materia prima di qualità eccezionale, e alla Protezione civile, che garantisce supporto prezioso in tutte le nostre manifestazioni».