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I sapori delle Langhe salgono al Rifugio Pian delle Gorre

I sapori delle Langhe salgono al Rifugio Pian delle Gorre

Serate di degustazione al Rifugio Pian delle Gorre, insieme ai produttori di vino e in abbinamento a piatti tipici piemontesi (ma non solo)

Nei quattro venerdì di ottobre, sapori e profumi delle Langhe saranno di casa al Rifugio Pian delle Gorre: è infatti in programma una serie di appuntamenti enogastronomici ai quali saranno presenti alcuni tra i migliori viticoltori delle Langhe, che si racconteranno, e racconteranno i loro vini: «Non saranno le classiche serate enogastronomiche – ci ha spiegato Luca Bernelli, maître di sala, responsabile del comparto ristorazione della Cooperativa sociale Proteo, che, oltre a questo Rifugio, supervisiona il Centro Marguareis a San Bartolomeo ed il servizio catering della Proteo –. Sarà un’occasione per incontrare e conoscere produttori piccoli o medi con i quali collaboriamo abitualmente e i cui vini si trovano sempre nella nostra carta. Ogni calice...

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