In questa torrida estate molti visitatori stanno riscoprendo la montagna e in particolare la Valle Pesio, per il suo fiume e le cascate, il Parco del Marguareis, i boschi rigogliosi e la fitta rete sentieristica. Un’oasi tra le più “appetite” del Piemonte non soltanto per la natura, le camminate e i paesaggi che offre ma anche per l’elevata qualità e bontà dei prodotti locali. Per la loro valorizzazione, sull’esempio della Valle Maira che ha ideato Lou Cavagnin, l’associazione Gira&Tuira ha proposto “U Barachin”: pic-nic con golosità della valle Pesio e dintorni confezionato in un sacchetto personalizzato dalle quattro botteghe alimentari dell’alta valle (L’Panatè di frazione Vigna e Macelleria Gola, A Veja Posta, La Bottega di Pur di frazione San Bartolomeo). Un’iniziativa di promozione territoriale e di sviluppo sostenibile vista con favore dalle Aree Protette Alpi Marittime Ente gestore del Parco Naturale del Marguareis e dalla Condotta Slow Food Monregalese, Cebano Alta...
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