Fiera del Cappone di Morozzo: trionfa l'allevatrice Noemi Ferrero

11 Dicembre 2022 - 16:08

Grande novità di questa edizione della Fiera del Cappone: la premiazione dei capponi e delle migliori coppie gallo-gallina riproduttori è andata in scena nel pomeriggio di domenica 11 dicembre, abbandonando l'appuntamento classico del lunedì mattina. Nelle vesti di presentatore e speaker, il sindaco Mauro Fissore ha salutato gli ospiti e il pubblico, ricordando le origini della tradizione del cappone di Morozzo e sottolineando che il prodotto morozzese è stato il primo in assoluto a potersi fregiare, fin dal 1999, del riconoscimento Presidio Slow Food. Dopo un'attenta analisi da parte della qualificata giuria, il primo premio nella categoria più ambita, quella dedicata ai capponi, è andato alla allevatrice Noemi Ferrero, di San Biagio di Mondovì. Secondo posto per Fabrizio Dutto, terza ancora Noemi Ferrero con un'altra coppia di splendidi capponi. La mattina di lunedì 12 dicembre, senza più la premiazione, è comunque ancora possibile ammirare gli animali in esposizione e passeggiare tra le... ARTICOLO PREMIUM Se sei un abbonato all'edizione digitale fai il login con le tue credenziali Altrimenti approfitta delle offerte esclusive e scopri i nostri abbonamenti! Senza pensieri Abbonamento Autorinnovabile 1 settimana 1 € Acquista ora Un solo account tanti vantaggi Scopri l'offerta premium più adatta a te Scoprile tutte Sei già abbonato?

Grande novità di questa edizione della "Fiera del Cappone": la premiazione dei capponi e delle migliori coppie gallo-gallina riproduttori è andata in scena nel pomeriggio di domenica 11 dicembre, "abbandonando" l'appuntamento classico del lunedì mattina. Nelle vesti di presentatore e speaker, il sindaco Mauro Fissore ha salutato gli ospiti e il pubblico, ricordando le origini della tradizione del cappone di Morozzo e sottolineando che il prodotto morozzese è stato il primo in assoluto a potersi fregiare, fin dal 1999, del riconoscimento "Presidio Slow Food". Dopo un'attenta analisi da parte della qualificata giuria, il primo premio nella categoria più ambita, quella dedicata ai capponi, è andato alla allevatrice Noemi Ferrero, di San Biagio di Mondovì. Secondo posto per Fabrizio Dutto, terza ancora Noemi Ferrero con un'altra coppia di splendidi capponi. La mattina di lunedì 12 dicembre, senza più la premiazione, è comunque ancora possibile ammirare gli animali in esposizione e passeggiare tra le...

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