LE RICETTE DI DEBORA - Biscotti alla marmellata

05 Giugno 2024 - 09:50

Biscotti alla marmellata

Biscotti alla marmellata Ingredienti - 200 g di farina 00 - 40 ml di olio di semi - 50 g di zucchero - 60 ml di latte - la scorza di mezzo limone - mezza bustina di lievito - marmellata di fragole o ciliegie - farina di cocco q.b. Biscotti alla marmellata - Procedimento Biscotti alla marmellata, piccoli dolci gustosi e sfiziosi, adatti ad ogni occasione. Per realizzarli, per prima cosa m05escolare la farina con lo zucchero, l’olio, il latte, il lievito e la scorza di limone. Impastare fino ad ottenere un impasto compatto. Lasciare riposare 15 minuti e poi stenderlo ottenendo una sfoglia. Ricavare, con un coppapasta o dei bicchierini, dei dischi non troppo grandi. Cuocerli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti. Lasciare raffreddare. Prendere poi due biscotti, farcirli con la marmellata a chiuderli “a panino”. Passare i bordi nella farina di cocco e servire. ___ Debora Sattamino è collaboratrice de L'Unione e una... ARTICOLO PREMIUM Se sei un abbonato all'edizione digitale fai il login con le tue credenziali Altrimenti approfitta delle offerte esclusive e scopri i nostri abbonamenti! Senza pensieri Abbonamento Autorinnovabile 1 settimana 1 € Acquista ora Un solo account tanti vantaggi Scopri l'offerta premium più adatta a te Scoprile tutte Sei già abbonato?

Biscotti alla marmellata

Ingredienti

- 200 g di farina 00 - 40 ml di olio di semi - 50 g di zucchero - 60 ml di latte - la scorza di mezzo limone - mezza bustina di lievito - marmellata di fragole o ciliegie - farina di cocco q.b.

Biscotti alla marmellata - Procedimento

Biscotti alla marmellata, piccoli dolci gustosi e sfiziosi, adatti ad ogni occasione. Per realizzarli, per prima cosa m05escolare la farina con lo zucchero, l’olio, il latte, il lievito e la scorza di limone. Impastare fino ad ottenere un impasto compatto. Lasciare riposare 15 minuti e poi stenderlo ottenendo una sfoglia. Ricavare, con un coppapasta o dei bicchierini, dei dischi non troppo grandi. Cuocerli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti. Lasciare raffreddare. Prendere poi due biscotti, farcirli con la marmellata a chiuderli “a panino”. Passare i bordi nella farina di cocco e servire.

___ Debora Sattamino è collaboratrice de "L'Unione" e una...

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