Una linea di “smielatura” nell’ex-Ilsa di Ceva

04 Luglio 2019 - 10:50

Una linea di smielatura nell'ex-Ilsa di Ceva

Una linea di “smielatura” nell’ex-Ilsa di Ceva. Il polo agroalimentare per la trasformazione delle materie prima dell’imprenditoria agricola del territorio, in modo da ottimizzare tempi e costi, andando a eliminare dispersioni e intermediari, si arricchirà di una seconda parte, con una linea completa di “smielatura”. Il tutto grazie al finanziamento concesso dalla Fondazione Crc: 25 mila euro per il 2019 e altri 30 mila nel 2020. Una linea di “smielatura” nell’ex-Ilsa di Ceva «L’intento – spiega il sindaco di Ceva, Vincenzo Bezzone, che, come assessore all’Agricoltura della Giunta Vizio, lo aveva seguito anche nella prima parte – è quello di andare incontro alle esigenze dei produttori agricoli realizzando il polo di aggregazione e trasformazione, che grazie al nuovo intervento potrà comprendere anche il miele. In particolare, gli apicoltori potranno usufruire del servizio messo a disposizione, portando la melanina. E, seguendone la lavorazione, potranno uscire col miele già pronto. In questo... ARTICOLO PREMIUM Se sei un abbonato all'edizione digitale fai il login con le tue credenziali Altrimenti approfitta delle offerte esclusive e scopri i nostri abbonamenti! Senza pensieri Abbonamento Autorinnovabile 1 settimana 1 € Acquista ora Un solo account tanti vantaggi Scopri l'offerta premium più adatta a te Scoprile tutte Sei già abbonato?

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«L’intento – spiega il sindaco di Ceva, Vincenzo Bezzone, che, come assessore all’Agricoltura della Giunta Vizio, lo aveva seguito anche nella prima parte – è quello di andare incontro alle esigenze dei produttori agricoli realizzando il polo di aggregazione e trasformazione, che grazie al nuovo intervento potrà comprendere anche il miele.
In particolare, gli apicoltori potranno usufruire del servizio messo a disposizione, portando la melanina. E, seguendone la lavorazione, potranno uscire col miele già pronto. In questo...

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