LE RICETTE DI DEBORA - Zuccherini digestivi al limone

31 Dicembre 2019 - 09:45

Zuccherini digestivi al limone

Zuccherini digestivi al limone Ingredienti (per 1 vasetto) - 15 zollette di zucchero - 110 ml di alcol puro etilico 96% - 2 limoni non trattati biologici Zuccherini digestivi al limone - Procedimento Prendere un vasetto di vetro della capienza di circa 160ml e sterilizzarlo bene con acqua bollente. Lasciarlo asciugare e lavare bene i limoni. Con un coltello possibilmente di ceramica (o con un pela patate) ricavare dai limoni la buccia, avendo cura di evitare la parte bianca che risulta amara. Nel vasetto ormai asciutto fare uno strato di zollette di zucchero e uno di buccia di limone. Proseguire con altri due strati così. Quindi versare l’alcol fino al raggiungimento del bordo del vasetto. Chiudere e lasciare riposare per due settimane in un luogo fresco prima di consumare gli zuccherini, perfetti per un dopo pasto. Le dosi posso essere modificate in base alla capienza del vasetto che si sceglie di utilizzare. Vuoi... ARTICOLO PREMIUM Se sei un abbonato all'edizione digitale fai il login con le tue credenziali Altrimenti approfitta delle offerte esclusive e scopri i nostri abbonamenti! Senza pensieri Abbonamento Autorinnovabile 1 settimana 1 € Acquista ora Un solo account tanti vantaggi Scopri l'offerta premium più adatta a te Scoprile tutte Sei già abbonato?

Zuccherini digestivi al limone
Ingredienti (per 1 vasetto)
- 15 zollette di zucchero - 110 ml di alcol puro etilico 96% - 2 limoni non trattati biologici

Zuccherini digestivi al limone - Procedimento

Prendere un vasetto di vetro della capienza di circa 160ml e sterilizzarlo bene con acqua bollente. Lasciarlo asciugare e lavare bene i limoni. Con un coltello possibilmente di ceramica (o con un pela patate) ricavare dai limoni la buccia, avendo cura di evitare la parte bianca che risulta amara. Nel vasetto ormai asciutto fare uno strato di zollette di zucchero e uno di buccia di limone. Proseguire con altri due strati così. Quindi versare l’alcol fino al raggiungimento del bordo del vasetto. Chiudere e lasciare riposare per due settimane in un luogo fresco prima di consumare gli zuccherini, perfetti per un dopo pasto. Le dosi posso essere modificate in base alla capienza del vasetto che si sceglie di utilizzare.
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