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24 Settembre 2025 - 09:17
Venerdì 26 settembre è prevista la partenza della delegazione niellese alla volta di Yssingeaux, il Comune francese dove ha sede la Scuola “Ducasse” di pasticceria e arte bianca, uno degli Istituti più prestigiosi nel ramo, di cui Luc Debove (che ha radici a Niella) è executive pastry chef. Il sindaco Gian Mario Mina, accompagnato dai consiglieri Nathalie Suria e Simone Tomatis, oltre alla giornalista francese Geraldine Giraud, incontrerà l’Amministrazione comunale della cittadina francese, presieduta da Pierre Liogier. Sul tavolo, naturalmente, il tema del gemellaggio, che è un obiettivo strategico dell’Amministrazione niellese da tempo, con incontri effettuati anche in passato. Si dovrebbe concretizzare nei prossimi mesi. A lungo termine, tuttavia, obiettivo ben più ambizioso è l’apertura di una filiale della Scuola “Ducasse” a Niella Tanaro, che trasformi il paese in un significativo polo italiano per la formazione di nuovi professionisti dell’arte bianca. La delegazione resterà in Francia da venerdì a domenica.
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