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Il Cappone di Morozzo apre la serie di show cooking di Campagna Amica

Mattia Clerico

Mattia Clerico

17 Gennaio 2022 - 16:16

Cappo2
Dopo il successo delle prime due edizioni e il lungo stop legato alla pandemia, a Cuneo tornano gli “show cooking” di Coldiretti Campagna Amica all'Open Baladin. Otto golosi appuntamenti nel locale di piazza Foro Boario scandiranno l'inverno fino alla prossima primavera. Gli eventi vengono proposti il giovedì, dalle ore 18 alle 20. Ogni due settimane Campagna Amica e Open Baladin propongono quindi un viaggio tra le prelibatezze “Made in Cuneo”, per conoscere i produttori agricoli del territorio, le loro storie, le curiosità legate ai prodotti e le ricette da replicare a casa. Nel corso delle serate, i prodotti protagonisti, garantiti dal marchio Campagna Amica, saranno utilizzati per cucinare stuzzicanti piatti da degustare in abbinamento ad assaggi di birra Baladin. “Diamo il via con entusiasmo ad una nuova stagione di show cooking, per consentire ai nostri produttori di raccontare uno spaccato importante di agricoltura locale, promuovere la filiera corta tutta italiana e...

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