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Quattro giorni tra sapori e tradizione a Crava, alla corte di “Messer Fagiolo”

Mattia Clerico

Mattia Clerico

22 Settembre 2022 - 15:23

Fag
Quest’anno compie 10 anni la “Fiera d’autunno, antica Fiera del Fagiolo” di Crava (Rocca de’ Baldi), organizzata dalla Pro loco roccadebaldese in collaborazione con il Comune, il Comizio Agrario di Mondovì e il castello di Rocca de’ Baldi, con un ricco programma di addirittura quattro giorni. Dal 23 al 26 settembre, il centro paese rende omaggio a “Messer Fagiolo”, prodotto della terra tipico della stagione, adatto nella preparazione di una moltitudine di piatti gustosi. I festeggiamenti si aprono, come detto, venerdì 23 settembre: alle ore 20.45 la “Cricca del Borgat”, in collaborazione con il Centro culturale “Don Franco Mattalia”, presenta la brillante commedia “L’anima travasà”, presso la Bocciofila. Sabato 24 settembre, alle 17, il castello di Rocca de’ Baldi ospita l’interessante il convegno “Fagiolo, la salute nel piatto”, con i preziosi interventi degli esperti dott.sa Marzia Milano e dott. Guido Viale, dell’Accademia della castagna bianca di Mondovì. Presente anche la...

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