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Sono tornate in Langa le arance di Ribera di Salvatore Segreto

Mattia Clerico

Mattia Clerico

04 Dicembre 2023 - 17:28

Salvatore
Sulla piazza principale di Bastia, da qualche giorno è tornato il produttore agricolo Salvatore Segreto. Il coltivatore di agrumi, dieci anni fa era partito dalla Sicilia con il furgone, per portare al nord le sue buonissime arance. Nell’azienda agricola di famiglia, a Ribera, città delle arance, in provincia di Agrigento, coltiva le famose arance di Ribera Dop, prodotto tipico regolamentato dall’apposito Consorzio di tutela. Da otto anni Salvatore vende arance, mandaranci, limoni, pompelmi rosa, olio, spezie e altre prelibatezze della sua terra bellissima a Bastia Mondovì, sulla piazza principale del paese, a fianco della Fondovalle. Lo si trova lì ogni giorno, dal mattino alla sera. «Le nostre arance sono davvero speciali: dolci, succose. Ottime sia per essere mangiate così, “al naturale”, sia per le spremute: provare per credere – spiega Salvatore –. A Bastia ho trovato la mia collocazione ideale e ormai vengo qui ogni inverno, subito dopo la raccolta...

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