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Via alla vendemmia in Langa, nel segno della qualità: si parte da Pinot e Chardonnay

Mattia Clerico

Mattia Clerico

19 Agosto 2024 - 14:25

Vendemmia
Prendono il via questa settimana le operazioni di vendemmia sulle colline di Langa, dove le prime previsioni sono di una quantità allineata alle annate normali e di una qualità tra il buono e l'ottimo; lo rende noto Coldiretti Cuneo. Diversamente dalle precedenti, quest'annata – spiegano i tecnici di Coldiretti Cuneo – è stata contraddistinta da un'estrema piovosità nel periodo primaverile, che da un lato ha allentato la morsa della siccità estrema che perdurava oramai da due anni, dall'altro ha incrementato la presenza di malattie fungine, peronospora in particolare, rendendo difficoltosa la gestione del vigneto. Ma i produttori vitivinicoli, con il supporto dei tecnici della Coldiretti, hanno gestito in maniera ottimale le avversità, aiutati anche dallo stabilizzarsi delle condizioni metereologiche nel corso dell'estate, che, se perdureranno fino alla fine della vendemmia, ci regaleranno una produzione di alta qualità. Si inizia dalla raccolta di Pinot e Chardonnay I primi grappoli ad essere...

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