Ceva accende l’estate con Pro Loco in Festa

Tutto pronto a Ceva per la nona edizione di “Pro Loco in Festa”, il grande evento che, come da tradizione, apre ufficialmente la stagione estiva nel territorio cebano. Sabato 14 giugno, a partire dalle ore 19, il centro storico si trasformerà in un vivace percorso tra stand enogastronomici, tradizioni locali, incontri e profumi irresistibili. L’iniziativa, promossa dalla Pro Loco di Ceva in collaborazione con il Comune di Ceva e con il sostegno dell’UNPLI (Unione Nazionale Pro Loco d’Italia), vedrà la partecipazione di 12 Pro Loco provenienti da tutto il Cebano e dalle vallate limitrofe, pronte a far conoscere il meglio del proprio territorio attraverso una selezione curata di piatti tipici. Quest’anno, l’evento si arricchisce di due importanti presenze: per la prima volta parteciperà la Pro Loco di Castellino Tanaro, mentre ritorna dopo alcuni anni di assenza la Pro Loco di Ormea Ogni Pro Loco proporrà una o più specialità locali che raccontano la cultura gastronomica del proprio paese. Accanto al percorso dedicato al gusto, spazio anche al divertimento per i più piccoli, con una nuova area bimbi allestita in piazza Gandolfi, attiva già dalle 17.30, dove i bambini troveranno gonfiabili, giochi e truccabimbi in un ambiente sicuro e allegro. A rendere l’atmosfera ancora più accogliente e vivace contribuirà l’isola pedonale in via Marenco, a partire dalle 19, con la partecipazione attiva dei commercianti locali e l’invito a vivere il centro storico tra assaggi, musica e passeggiate sotto i suggestivi portici medievali. «Ringraziamo l’UNPLI per aver nuovamente scelto Ceva per questo evento – dichiara l’assessore alle Manifestazioni, Luca Prato –. “Pro Loco in festa” riunisce non solo i volontari che quotidianamente si adoperano per le nostre città, ma anche numerosi visitatori che in questa occasione si riversano sul centro cittadino, rendendo per un giorno Ceva ancora più vivace e dinamica. Oltre agli stand, che sicuramente sapranno stuzzicare i palati più golosi, quest’anno c’è una grande novità: uno spazio appositamente allestito per i più piccoli. Con l’area bimbi ci inseriamo nel solco già tracciato con “La Prima”, il nostro desiderio è che le manifestazioni cebane diventino sempre più family friendly, con attrazioni pensate apposta per chi ha figli, così da unire le iniziative per adulti ad attività pensate per intrattenere i bambini in maniera divertente, intelligente e sicura» Un evento imperdibile per residenti, turisti e buongustai: sabato 14 giugno, Ceva sarà il cuore pulsante del gusto e della convivialità. Tutti gli aggiornamenti saranno disponibili sui canali social delle Pro Loco partecipanti.

LE PRO LOCO E I LORO PRODOTTI

BAGNASCO: la gustosa pizza di Garbenna, dal sapore rustico e autentico. BATTIFOLLO: le originali crêpes di farina di castagne, farcite con besciamella ai funghi o con formaggi locali. CASTELLINO TANARO (new entry): salumi, formaggi e le tradizionali “lele” farcite, una vera scoperta per il palato. CASTELNUOVO DI CEVA: irresistibili frittelle dolci, ideali per concludere la cena in dolcezza. CEVA: padroni di casa con arrosticini di ovino e di bovino/suino, accompagnati da fragranti patatine fritte. GARESSIO: saporiti gnocchi di patate tricolori con sugo ai quattro formaggi, colorati e cremosi. LESEGNO: tenerissimo maialino al forno alle erbette con patatine. ORMEA (ritorno atteso): la rinomata torta verde e i biscotti simbolo della tradizione cittadina. PRIOLA: robusta e avvolgente polenta saracena, perfetta per chi ama i sapori intensi. SALE LANGHE: tomini con speck, un connubio di morbidezza e sapidità. SALE SAN GIOVANNI: prelibati budini alla lavanda e alla salvia, insieme a crostate profumate. SCAGNELLO: protagonista il pregiato tartufo locale, presentato con uova al tegamino e con le crespelle di grano saraceno.