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Sfumature di arancione: a Piozzo è tempo di "Fiera della Zucca"

zucca piozzo FOTO MATTIA CLERICO

"La zucca e i calanchi", foto di Mattia Clerico

Finalmente l’attesa è finita. Da venerdì 4 a domenica 6 ottobre, il centro storico di Piozzo torna a tingersi di arancione, con tutte le sue sfumature, per la classicissima “Fiera regionale della zucca”, appuntamento in grado ogni anno di richiamare migliaia e migliaia di visitatori da tutto il Piemonte, dalla Liguria e anche dall’estero. Come da tradizione, sulla bellissima balconata che si affaccia verso i calanchi di Langa, sarà possibile ammirare le 550 varietà di zucca, selezionate e raccolte in una Mostra tecnico-scientifica unica nel suo genere in Italia, curata da esperti e visitabile gratuitamente. Confermata anche per l’edizione 2019 la presenza della “Zucca Piozzo”, prelibato prodotto culinario made in Piozzo, brevettato ormai quattro anni fa, da utilizzarsi prevalentemente per la preparazione del risotto. Tutte le zucche in esposizione sono coltivate a Piozzo, ma i semi provengono da ogni angolo del mondo. Le diverse varietà verranno esposte su carri agricoli,...

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