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LE RICETTE DI DEBORA
Tortini miele, noci e cannella

Scopri come realizzare deliziosi tortini miele, noci e cannella, ricetta gustosa e semplice, con i consigli di Debora Sattamino

Debora Sattamino

Debora Sattamino

01 Ottobre 2025 - 12:07

Tortini miele, noci e cannella

Tortini miele, noci e cannella: la nuova ricetta di Debora Sattamino

Le ricette di Debora Sattamino non sono solo piatti, ma piccoli viaggi tra tradizione e creatività. Ogni ingrediente ha una storia, ogni passaggio custodisce un segreto della sua cucina fatta di passione, gusto e semplicità.


Quella di oggi è una ricetta golosa, ma facile da realizzare, che profuma d'autunno… pronti a scoprirla insieme a noi? ✨

 

Tortini miele, noci e cannella

 

Ingredienti

  

  • 130 g di yogurt
  • 1 cucchiaio di miele
  • una manciata di noci
  • 100 -120 g di farina di riso
  • un cucchiaino di cannella
  • 1 uovo
  • mezza bustina di lievito
  

Preparazione

 

In una ciotola sbattere l’uovo e aggiungere lo yogurt.
Mescolare bene e incorporare il miele, le noci tritate, la cannella e la farina lentamente.
Unire bene il tutto mescolando. Pper ultimo aggiungere il lievito.
Distribuire l’impasto in pirottini di silicone (così sarà molto facile staccarli) oppure in quelli di carta (in questo caso si serviranno così).

Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 20-30 minuti.
 
 
 
 
Debora Sattamino, giornalista, è collaboratrice de "L'Unione" ed una grande appassionata di cucina e di gastronomia. È autrice dei libri "Le ricette dell'Unione" (un “ricettario” di oltre 30 piatti, tutti rappresentativi delle nostre terre), “Le ricette di Debora” (2022) e “Con Debora il Cucina” (2023) tutti editi da CEM - Cooperativa Editrice Monregalese. Nella sua rubrica su "L'Unione Monregalese" propone gustose ricette da riproporre ogni giorno, idee facili da preparare anche senza particolari competenze in cucina. Le caratteristiche della rubrica, come definisce la stessa autrice, sono: la stagionalità, l’attenzione alle peculiarità del territorio e dei suoi produttori e la semplicità.
 
 

 
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Versione web de L'"Unione Monregalese", settimanale cattolico di informazione, notizie ed opinioni di Mondovì. Iscr. n°8 Reg. Canc. Trib. di Mondovì del 05-04-1951.
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Oltre a quanto evidenziato in Nota Integrativa si evidenzia che gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla società sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di stato di cui all'art. 52 della L. 234/2012 a cui si rinvia e consultabile a questo link

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