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25 Aprile 2026 - 12:08
Zuccotto alle fragole: la ricetta di Debora Sattamino
Le ricette di Debora Sattamino non sono solo piatti, ma piccoli viaggi tra tradizione e creatività. Ogni ingrediente ha una storia, ogni passaggio custodisce un segreto della sua cucina fatta di passione, gusto e semplicità.
Quella di oggi è una ricetta sfiziosa, per portare in tavola un qualcosa di diverso e accattivante… Pronti a scoprirla insieme a noi? ✨
Bagnare i savoiardi con acqua e zucchero oppure con acqua e liquore a piacere. Non devono essere troppo inzuppati.
Disporli in una ciotola rivestendo tutte le pareti e il fondo.
Poi montare 400 ml di panna con un po’ di zucchero e incorporare ad essa le fragole tagliate a piccoli cubetti.
Riempire la ciotola con il composto e mettere tutto in freezer. Dopo qualche ora sarà pronta.
Prima di servire lasciare riposare una ventina di minuti e decorare con la panna montata rimasta e qualche fragola.
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