A scuola, i bimbi imparano a fare l'orto: mangiare bene è fondamentale

Oggi, 23 febbraio, è stato firmato il protocollo d'intesa per l'Orto Slow Food di Bene Vagienna, un progetto che vede la collaborazione tra il Comune, la Condotta Slow Food Fossano e l'Istituto Comprensivo di Bene Vagienna.

Questo progetto, che va avanti da anni, è molto importante per il territorio e per i ragazzi, come ha sottolineato la dirigente Lorena Sartirano: «Un'iniziativa che portiamo avanti da anni, con i nostri insegnanti, per far capire l'importanza della coltivazione dell'orto e della tradizione».

Riapre la Condotta Slow Food Langhe-Dogliani-Carrù: nuovo direttivo e tante nuove idee

Il sodalizio è ora guidato da Michela Blengetti e opera su un'area di 27 Comuni. Tra gli obiettivi, il sempre maggiore coinvolgimento delle giovani generazioni

Il responsabile della Condotta Slow Food Fossano, Marco Barberis, ha aggiunto: «l'Orto di Slow Food è un progetto che coinvolge diversi Comuni, tra cui Bene Vagienna, Salmour, Trinità e Sant'Albano Stura e ha come obiettivo quello di far scoprire ai ragazzi l'importanza della coltivazione e della tradizione».

Il sindaco di Bene Vagienna, Claudio Ambrogio spiega: «È importante per noi fare scoprire ai ragazzi la tradizione e soprattutto far capire che la genuinità dei prodotti che arrivano dalla terra, devono essere coltivati in un certo modo».

L'Orto Slow Food di Bene Vagienna è un progetto che si inserisce nel più ampio contesto della promozione della sostenibilità e della tutela dell'ambiente, e che vede la partecipazione attiva della comunità scolastica e dei cittadini.