Balocco cambia tutto: le uova di Pasqua non sono più come prima

La campagna pasquale 2026 segna un momento di svolta per Balocco, che amplia il proprio raggio d’azione. Per la prima volta, infatti, le uova di Pasqua linea Experience vengono prodotte direttamente nel nuovo stabilimento di Trinità, trasformando un progetto avviato anni fa in una realtà industriale concreta.

Si tratta di un passaggio strategico importante per l’azienda di Fossano, storicamente specializzata nei prodotti da forno, che ora punta a rafforzarsi anche nel segmento delle specialità pasquali al cioccolato.

L’avvio della produzione non è frutto di una scelta improvvisa, ma il risultato di un percorso iniziato nel 2019. In quell’anno Balocco aveva avviato un piano di sviluppo legato al sito di Trinità, inizialmente concepito come hub logistico. Oggi, una parte di questo polo è stata riconvertita e attrezzata per ospitare le nuove linee dedicate al cioccolato.

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Il progetto rappresenta quindi un’evoluzione naturale dell’infrastruttura industriale dell’azienda, che ha scelto di integrare logistica e produzione in un unico grande centro operativo.

Fondata nel 1927 e cresciuta come realtà leader nei prodotti da ricorrenza – panettoni, colombe e biscotti – Balocco compie così un passo deciso verso una maggiore diversificazione.

L’ingresso nella produzione diretta delle uova di Pasqua consente all’azienda di controllare l’intera filiera del prodotto, dalla lavorazione del cioccolato fino al confezionamento finale. Un cambiamento che rafforza la competitività del marchio in un mercato sempre più dinamico e stagionale.

Parallelamente all’espansione produttiva, Balocco continua a rinnovare anche l’offerta. Le uova di Pasqua si presentano oggi con una gamma molto diversificata, pensata sia per i più piccoli sia per un pubblico più ampio, con varianti al latte, fondente e numerose collaborazioni tematiche.

Negli ultimi anni l’azienda ha inoltre introdotto elementi di innovazione, come esperienze digitali al posto delle tradizionali sorprese fisiche, per intercettare i gusti delle nuove generazioni e ampliare il valore del prodotto oltre il semplice consumo.

L’avvio della produzione a Trinità non è solo una novità stagionale, ma rappresenta un tassello fondamentale nella strategia di crescita di Balocco. L’obiettivo è consolidare la presenza nel mercato del cioccolato e sviluppare nuove opportunità produttive, facendo leva su investimenti strutturali e innovazione di prodotto.