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Torta di fragole - LE RICETTE DI DEBORA

Debora Sattamino

Debora Sattamino

14 Aprile 2022 - 10:31

Torta Di Fragole

Torta di fragole

Torta di fragole

Ingredienti - 40 g di burro freddo - 50 g zucchero di canna - 45 g di farina 00 - 30 g di farina di mais Ottofile - 30 di farina di mandorle - 70/80 g di fragole fresche

Torta di fragole - Procedimento

Torta di fragole: si tratta di un dessert delizioso e gustoso e delicato, dedicato agli amanti del dolce e della frutta. Per preparare questa ricetta, per prima cosa, in una ciotola unire il burro freddissimo di frigo tagliato a pezzi, lo zucchero, la farina 00, la farina di mais e quella di mandorle. Lavorare il tutto con le mani in modo da “sbriciolarlo” e ottenere un composto grossolanamente sabbioso. In un tortiera del diametro di circa 14/15 cm rivestita da carta da forno versare metà del composto e fare una leggera pressione su di esso per livellarlo. Posizionare sopra le fragole tagliate a cubetti piccoli e quindi...

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