Pagina Instagram
Scrivici su whatsapp
Canale Youtube

Cerca

ultima ora

ultime notizie

OGGI

2025_05_27/UMO-book-1748363625419 EDICOLA DIGITALE
ABBONAMENTI

LE RICETTE DI DEBORA - Zuppetta di trota iridea

Debora Sattamino

Debora Sattamino

13 Maggio 2020 - 08:07

Zuppetta Di Trota Iridea

Zuppetta di trota iridea

Zuppetta di trota iridea

Ingredienti (per 2 persone) -  3 filetti di trota iridea bianca - 2 cipollotti - Tre cucchiai di olio evo - 300 g di polpa di pomodoro - Prezzemolo e sale qb - 2 fette di pane casereccio - Mezzo spicchio d’aglio (facoltativo)

Zuppetta di trota iridea - Procedimento

In un tegame fare soffriggere per qualche minuto i cipollotti tritati finemente con l’olio e il prezzemolo. Aggiustare di sale. Aggiungere la polpa di pomodoro e fare insaporire circa 5 minuiti. Tagliare i filetti di trota a listarelle dopo aver eliminato eventuali spine presenti e metterli nel tegame. Cuocere a fuoco medio-basso per circa 15 minuti. Se necessario, qualora la zuppetta si asciughi troppo, aggiungere un bicchierino di acqua a metà cottura. Servire con una fetta di pane casereccio fatta precedentemente abbrustolire in padella o in forno e facoltativamente strofinata con l’aglio. ___ Debora Sattamino è collaboratrice de "L'Unione" e grande appassionata di cucina e...

ARTICOLO PREMIUM
Se sei un abbonato all'edizione digitale
fai il login con le tue credenziali

Altrimenti approfitta delle offerte esclusive e scopri i nostri abbonamenti!

Senza pensieri
Abbonamento Autorinnovabile
1 settimana
1 €
Acquista ora
Un solo account
tanti vantaggi
Scopri l'offerta premium
più adatta a te
Scoprile tutte
Resta aggiornato, iscriviti alla nostra newsletter

Edicola digitale

last issue

Sfoglia

Acquista

last issue

Sfoglia

Acquista

Versione web de L'"Unione Monregalese", settimanale cattolico di informazione, notizie ed opinioni di Mondovì. Iscr. n°8 Reg. Canc. Trib. di Mondovì del 05-04-1951.
Direttore Responsabile Corrado Avagnina.
Edito da CEM - Cooperativa Editrice Monregalese Piazza S. Maria Maggiore, 6 - 12084 Mondovì - Tel. 0174 552900 - P.Iva: 01654260049
Registro delle Imprese di Cuneo n. 01654260049
Albo Società Cooperative n. A118893
Capitale Sociale € 25.768,00 i.v.
L’Unione Monregalese percepisce i contributi pubblici all’editoria. Tramite la Fisc (Federazione Italiana Settimanali Cattolici), ha aderito allo IAP (Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria) accettando il Codice di Autodisciplina della Comunicazione Commerciale. Amministrazione trasparente: pubblicazione dei contributi pubblici, importo lordo contributo editoria anno 2022 euro 363.048,48 come da decreto della Presidenza Consiglio Ministri del 5.12.23
Oltre a quanto evidenziato in Nota Integrativa si evidenzia che gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla società sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di stato di cui all'art. 52 della L. 234/2012 a cui si rinvia e consultabile a questo link

x