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LE RICETTE DI DEBORA
Panino di panettone

Scopri come realizzare un panino di panettone, uno snack semplice e gustoso per queste giornate post-natalizie, con i consigli di Debora Sattamino

Panino di panettone

Panino di panettone: la ricetta di Debora Sattamino

Le ricette di Debora Sattamino non sono solo piatti, ma piccoli viaggi tra tradizione e creatività. Ogni ingrediente ha una storia, ogni passaggio custodisce un segreto della sua cucina fatta di passione, gusto e semplicità.


Quella di oggi è una ricetta sfiziosa, per portare in tavola un qualcosa di diverso e accattivante, utilizzando quanto rimasto in casa dopo le festività natalizie.Pronti a scoprirla insieme a noi?

 

Panino di panettone

 

Ingredienti

  

  • 4 fette di panettone

  • mezzo cespo di radicchio

  • due etti di prosciutto crudo

  • un cucchiaio di senape

  • un cucchiaio di miele

  • burro q.b.

    

Preparazione

In una padella sciogliere il burro e fare dorare le fette di panettone: basteranno pochi minuti per lato, saranno pronte quando inizieranno ad abbrustolirsi. Lasciarle da parte su carta assorbente.

Nel frattempo pulire il radicchio e tagliarlo finemente.

In una ciotolina mescolare la senape con il miele.

Comporre quindi il panino. Spalmare le fette di panettone abbrustolito con la salsa di senape e miele, completare il panino con il radicchio e il prosciutto crudo.

   

    
     
Debora Sattamino, giornalista, è collaboratrice de "L'Unione" ed una grande appassionata di cucina e di gastronomia. È autrice dei libri "Le ricette dell'Unione" (un “ricettario” di oltre 30 piatti, tutti rappresentativi delle nostre terre), “Le ricette di Debora” (2022) e “Con Debora il Cucina” (2023) tutti editi da CEM - Cooperativa Editrice Monregalese. Nella sua rubrica su "L'Unione Monregalese" propone gustose ricette da riproporre ogni giorno, idee facili da preparare anche senza particolari competenze in cucina. Le caratteristiche della rubrica, come definisce la stessa autrice, sono: la stagionalità, l’attenzione alle peculiarità del territorio e dei suoi produttori e la semplicità.
 
 

 
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