Annalisa e il paragone che non ti aspetti: «La mia musica? È come la bagna cauda»

«Se la mia musica fosse un piatto? Questa fa ridere, ma la prima cosa che mi viene in mente, siccome è una delle mie cose preferite, è la bagna cauda, perché è bella potente. Poi, soprattutto, ti rimane, cioè non si stacca più. Capito?». Parola di Annalisa, ai microfoni de "Le Iene", dove è stata ospite speciale durante l’ultima puntata in onda su Italia 1.

La pop star di Carcare, sulla cresta dell’onda con l’ultimo brano «Canzone estiva», ci scherza su, ma non nasconde la sua passione per il piatto più tipico della tradizione del Basso Piemonte, a base di aglio e acciughe. Da consumare, intingendo le varie verdure di stagione, crude o cotte che siano, è un rito conviviale più che un semplice cibo, per scaldare l’inverno e l’autunno.

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«Se la tua musica fosse…». Così funzionava il format. Un colore? «Beh, rosso». Una serie tv? «Twin Peaks». Un proverbio? «La malizia negli occhi di chi guarda». E appunto, un piatto: la bagna cauda. Se fosse un animale, invece, «un cavallo con ali, giusto per rimanere in tema con la canzone».

«Io sono fuoco», se Annalisa va oltre il tormentone estivo

A Carcare l'hanno fatta anche presidente di una squadra di calcio, in mezzo la laurea in fisica tra il padre matematico e la zia geologa. E nella musica non si ferma: nuovo album e tour

Per il giorno della settimana non ha dubbi: «un bel venerdì pomeriggio, prima dell’aperitivo». E per il posto nel mondo, un po’ di «sano patriottismo». Anche se Annalisa è originaria della Val Bormida, nell’entroterra savonese, non ha dubbi: «la Riviera ligure». «La mia musica è come una macchina anche un po’ d’epoca, da guidare con i finestrini abbassati».