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Con la prima "grattata" si apre la Festa nazionale del tartufo Val Bormida

Tartufo Millesimo

XXIX Festa nazionale tartufo della Val Bormida a Millesimo

“Prima grattata” per la XXIX Festa nazionale tartufo della Val Bormida: per tre giornate, dal 1 al 3 ottobre, il prezioso tubero sarà il re indiscusso di Millesimo con il mercato del tartufo e quello dell’enogastronomia, il convegno tematico, la tartufaia a cielo aperto, la notte in bianco del tartufaio e la ristorazione diffusa proposta dagli esercizi del borgo, dallo stand della Pro loco e da quello delle De.Co. Un tuffo nei profumi, nei sapori tradizioni di un territorio dove natura, storia e buona cucina formano da sempre un connubio indissolubile. «Un evento che abbiamo fortemente voluto – ha commentato il sindaco Aldo Picalli -, nonostante le difficoltà create dalla pandemia. Crediamo che, un seppur ancora limitato, ritorno alla normalità sia fondamentale per la nostra vita sociale, ma anche per la nostra economia e per il nostro territorio». «Sono importanti le...

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