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Fiera del Bue grasso a Carrù: il programma, gli eventi e tutto quello che c'è da sapere

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Tutto pronto, insomma, per giovedì 15 dicembre quando la magia prenderà vita già dalle prime luci dell’alba e i ristoratori spalancheranno le porte agli avventori da tutta Italia. Quest’anno torneranno le bancarelle al gran completo (per la prima volta anche in strada su viale Vittorio Veneto) e sarà possibile vedere i buoi nel ring di piazza Mercato sempre più da vicino. Il pubblico, diviso in gruppi a rotazione di 50-60 persone, potrà infatti entrare sotto l’ala seguendo un percorso prestabilito. La premiazione della rassegna zootecnica è prevista alle ore 11. La giuria tecnica, per raggiungere la massima imparzialità, arriverà all’ala mercatale solo dopo le operazioni di scarico dei buoi e sarà accompagnata per il paese dal sindaco e da un gruppo musicale itinerante.

Fiera del Bue grasso, il Bollito No stop

Confermatissimo, ovviamente, il “Bollito No Stop” sotto il Palafiera in piazza Divisione Alpina dove la Pro Loco sfornerà il...

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