Addio a Salvina Ponzo, storica ristoratrice di Frabosa

Se n'è andata a 94 anni una figura storica per Frabosa Sottana e per la frazione di Miroglio. Salvina Ponzo è stata una vera e propria istituzione per il paese, una pioniera nel campo della ristorazione, che si sarebbe in seguito rivelato così significativo per l'economia frabosana. Era stata titolare per molti anni dell'Albergo del Sole a Miroglio, attività presente in valle dal 1886 quando fu fondato da Bartolomeo Ponzo. La gestione era passata a Salvina, che l'ha condotta per tutta la sua attività lavorativa (con lei nel 1968 si era aggiunta l'attività alberghiera) prima di ritirarsi, una trentina di anni fa. Nel 2017 era stata festeggiata dalla Comunità di Frabosa Sottana, con una celebrazione al Galà Palace, insieme ad altri frabosani con cui aveva condiviso l'importante traguardo dei novant'anni. È scomparsa ieri, a Villanova, dove risiedeva, ospite nell'istituto delle suore missionarie della Passione. «Salvina era una figura storica della vallata - ricorda il sindaco di Frabosa Sottana, Adriano Bertolino – negli anni '70-'80 entrambi i ristoranti di Miroglio, "Alpi" e "Sole" lavoravano molto, quanti matrimoni si sono festeggiati in quei locali. Lei è stata tra le prime a intraprendere l'attività di ricettività turistica, una vera pioniera. Una di quelle figure che nella sua operosità e nel suo silenzio è stata importante per tutti noi, verrà sempre ricordata». Lascia la figlia Teresa, la sorella Tarcisia. I funerali saranno celebrati sabato 18 giugno alle 16 nella parrocchia di Miroglio.