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Carrù, l'Asta anticipa la Fiera. Il bue "Langarolo" aggiudicato a 9.500 euro

Emanuele Lubatti

Emanuele Lubatti

09 Ottobre 2022 - 23:57

L’"Asta del Bue" ha anticipato di ben due mesi la Fiera, un unicum nella storia della manifestazione per i 14 anni in cui si è svolta consecutivamente. Dal 2020 in poi l'evento non era più stato organizzato, fino poi al suo ritorno nella mattinata della domenica appena passata.
Questa volta il suo allestimento era in mano al Consorzio di tutela del Bue di Carrù, all'interno della giornata della "Festa della carne Piemontese" che ha segnato sotto l'ala Borsarelli di Carrù (e dove se no?) l'inizio della stagione del bollito. Cinque in tutto i capi in palio. La quotazione più alta l'ha raggiunta "Langarolo" (di 55 mesi e 1.080 kg), bue cresciuto a Trinità negli allevamenti "Cerutti Laura Maria": i brianzoli della macelleria "Monieri" di Lentate sul Seveso se lo sono portati a casa alla bella cifra di 9.500 euro. A 9.300 euro è "volato" invece il bue "Calzino", da
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