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28 Novembre 2022 - 12:42
Sui muri di via Roma, a Pamparato, le vecchie insegne dipinte raccontano di un passato diverso, fatto di persone e commercio, in cui i piccoli centri di montagna erano vivi e trafficati. Oggi, un’altra di queste rischia di sbiadire lasciandosi alle spalle nostalgici ricordi. Una “censa” fenogliana con tutto, proprio tutto, quello di cui si può avere bisogno: frutta e verdura, rivendita di tabacchi e giornali, freschi, surgelati, prodotti tipici e locali (paste di meliga, formaggi, castagne, miele), il prezioso servizio a domicilio. La prima licenza nel lontano 1926 e poi la lunga, inesauribile gestione di Beatrice Prato, da tutti conosciuta come “Bice”, che aveva iniziato ad affiancare la zia già alla tenera età di 11 anni. Nel 1966 il trasferimento nell’attuale collocazione e solo nel 2012 il passaggio di consegne al nipote Luca che lo terrà fino al 2018. Una decisione sofferta da parte di tutta la famiglia ma,
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