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Emergenza Covid: cuochi e agricoltori di tutta Italia chiedono aiuto al Governo

10 Maggio 2020 - 16:48

Slow

Cuochi, ristoratori e “addetti” di settore che operano un po’ in tutta Italia fanno sentire la loro voce, in questo momento di grande difficoltà per l’emergenza sanitaria. La rete di “Alleanza Slow Food” lancia un appello e una raccolta firme online, a sostegno della ristorazione di qualità e dei produttori buoni, puliti e giusti: «Chiediamo a tutti di mettere la propria firma a fianco di quella dei cuochi, dei contadini, dei pescatori e dei pastori, che sono i primi promotori. Gestiamo più di 540 locali in tutta Italia: siamo cuochi di osterie e di ristoranti, di food-truck e di rifugi alpini, siamo pizzaioli e insegnanti di scuole alberghiere. Ci facciamo portavoce anche di altri colleghi ristoratori e di migliaia di agricoltori, allevatori, artigiani. Prendiamo la parola a nome di tutti, perché anche se oggi siamo noi i più fragili, sentiamo l’energia e la passione necessarie per ripartire e avvertiamo la... ARTICOLO PREMIUM Se sei un abbonato all'edizione digitale fai il login con le tue credenziali Altrimenti approfitta delle offerte esclusive e scopri i nostri abbonamenti! Senza pensieri Abbonamento Autorinnovabile 1 settimana 1 € Acquista ora Un solo account tanti vantaggi Scopri l'offerta premium più adatta a te Scoprile tutte Sei già abbonato?

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