La fiera che sfida l’inverno da più di mille anni: tra legno, artigianato e notti senza fine

Ci sono feste che aspettano la bella stagione. E poi ce ne sono altre che nascono nel gelo, quando l’inverno è più duro e la montagna decide di raccontarsi davvero. Succede ogni anno, nei giorni più freddi, quando artigianato, tradizione e convivialità trasformano il centro di una città alpina in un grande racconto a cielo aperto, fatto di legno scolpito, vino caldo, profumi intensi e notti che si allungano tra musica e brindisi.

Immagine tratta dall'archivio della Regione Autonoma Valle d'Aosta

Da oltre mille anni questa fiera non è solo un appuntamento: è un rito collettivo, un gesto identitario che mette insieme lavoro, storia e festa, attirando centinaia di migliaia di visitatori pronti a perdersi tra bancarelle, sapori di montagna e antichi mestieri che resistono al tempo e al freddo.

Foto della pagina istituzionale della Fiera di Sant'Orso

Artigianato, tradizione, montagna, enogastronomia, storia... In Valle d'Aosta la Fiera di Sant'Orso è il manifesto di un'identità della Valle che si manifesta nelle giornate più dure e rigide dell'inverno, i giorni della merla. La vita di montagna, il lavoro dei montanari per due giornate si squaderna nel centro storico di Aosta ed è uno degli appuntamenti del nord ovest a cui non si può mancare. Centinaia di migliaia di persone ogni anno si riversano nella Vallée per ammirare il lavoro degli artigiani del legno, sono centinaia, tutti gli anni: in tutto superano il migliaio. E così tanti espositori di eccellenze enogastronomiche e non solo. 

Sant'Orso ha un cuore che pulsa da più di mille anni: è una delle manifestazioni più antiche d'Europa: nasce per celebrare il santo omonimo, monaco irlandese vissuto ad Aosta e morto nel 529. Il santo viene celebrato il 1 febbraio, e proprio in quelle giornate viene ambientata la manifestazione. Ogni anno si comincia con un gesto simbolico: Sant'Orso donò ai poveri della città degli zoccoli in legno. 

Immagine tratta dall'archivio Regione Autonoma Valle d'Aosta

Per tutto il giorno i visitatori possono perdersi tra le vie della città, curiosare tra i banchetti, tra profumi e sapori inconfondibili della cucina valdostana, con formaggi fusi, vino caldo, carne e polenta. Poi, la sera, la Veillà e si celebra fino a tardi, tra musica e racconti, brindisi e degustazioni.

In piazza Chanoux trova sede l'atelier des Métiers: la casa delle imprese e dei maestri artigiani. Negli stands aperti al pubblico sono stipati oggetti d'ogni genere, dai mobili alle sculture, dai complementi d'arredo ai tessuti. Principalmente, i materiali che offre la montagna: legno e pietra, ma anche ferro e rame. In piazza Piouves invece trova spazio il settore enogastronomico, dai prodotti della filiera del latte e del formaggio a quelli dell'allevamento: affettati e carni. Poi, dolci, mieli confetture, ortaggi e enologia.

Chi vuole partecipare alla festa deve tener conto di alcune informazioni utili: il centro storico è inaccessibile alle auto. I visitatori devono parcheggiare negli appositi spazi allestiti e contrassegnati e da lì imbarcarsi sulle navette che li conducono nel cuore della manifestazione. I bus sono gratuiti e fanno una corsa ogni venti minuti circa.

Il programma completo della due giorni

Giovedì 29 gennaio

 Chiesa di Sant’Orso ore 21: Concerto di apertura con il Coro Sant’Orso

Venerdì 30 gennaio

•  Piazza Arco d'Augusto ore 8.00: Inaugurazione con la Banda municipale di Aosta
•  1026ª Fiera di Sant'Orso: Esposizione di oltre 1.000 artigiani lungo il centro storico della città. Sotto i portici di Piazza Chanoux le opere degli allievi dei corsi sostenuti dalla Regione
• Piazza Chanoux dalle 8.00 alle 19.00: Atelier des Métiers - Lo spazio dove gli artigiani professionisti di tradizione espongono e vendono i propri manufatti
• Piazza Plouves dalle 8.00 alle 19.00: Padiglione enogastronomico - Lo spazio dove le imprese enogastronomiche valdostane espongono e vendono i loro prodotti
•  Poste Centrali Via Ribitel 1 dalle 8.30 alle 18.00: Annullo Filatelico Speciale Fiera di Sant’Orso.
• Sala espositiva Collegiata di Sant'Orso dalle 10 alle 17: "La Foire des Savoir-Faire" Mostra ideata dal Museo dell'Artigianato valdostano di Tradizione (MAV)
•  Punti Rossoneri: Somministrazione di piatti della cucina regionale nei padiglioni gestiti dalle Pro-Loco valdostane
• Plus Aosta via Garibaldi dalle ore 14 alle 18: Veillà di Petchou, tradizionale appuntamento dedicato ai più piccoli. Laboratori, giochi in legno giganti e la battaglia del fieno
• Chiesa di Sant’Orso ore 18: Messa solenne dedicata agli artigiani
• Nel centro storico della città dalle ore 19 circa: Tradizionale Veillà - Grande festa popolare con la partecipazione di gruppi folkloristici e con distribuzione gratuita di brodo e “vin brûlé” (vino caldo).

Sabato 31 gennaio

• Dalle 8 alle 18: 1026ª Fiera di Sant'Orso: Esposizione di oltre 1.000 artigiani lungo il centro storico della città. Sotto i portici di Piazza Chanoux le opere degli allievi dei corsi sostenuti dalla Regione
• Piazza Chanoux dalle 8.00 alle 19.00: Atelier des Métiers - Lo spazio dove gli artigiani professionisti di tradizione espongono e vendono i propri manufatti
• Piazza Plouves dalle 8.00 alle 19.00: Padiglione enogastronomico - Lo spazio dove le imprese enogastronomiche valdostane espongono e vendono i loro prodotti
• Poste Centrali Via Ribitel 1 dalle 8.30 alle 18.00: Annullo Filatelico Speciale Fiera di Sant’Orso.
• Sala espositiva Collegiata di Sant'Orso dalle 10 alle 17: "La Foire des Savoir-Faire" Mostra ideata dal Museo dell'Artigianato valdostano di Tradizione (MAV)
• Punti Rossoneri: Somministrazione di piatti della cucina regionale nei padiglioni gestiti dalle Pro-Loco valdostane
• Piazza Chanoux ore 15.00: Premiazione ufficiale della 1026ª Fiera di Sant’Orso

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Immagine tratta da archivio Regione Autonoma Valle d'Aosta

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