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Il bollito di Carrù fa il botto… ma chi conosce davvero tutte le salse? - GUARDA IL VIDEO
Fiera del Bue Grasso. Il bollito trionfa, il profumo invade le vie e la tradizione è servita… ma arriva la domanda che mette in crisi anche i più esperti: conosci davvero tutte le sette salse del gran bollito di Carrù? A lanciare la sfida ci hanno ...
17.12.2025
Duemila persone all'assalto del "Bollito No Stop"
Il “regista” del Bollito No Stop ha battuto ogni record e alle due e mezza era già sotto il tendone per accendere i fuochi. Roberto Bracco ha cominciato a far bollire l’acqua piena notte per affrontare poi i 12 quintali di carne che sono andati a ...
16.12.2025
Chi viene da più lontano per il bollito all’alba? La colazione del Bue Grasso che non conosce confini - IL VIDEO
C’è chi timbra il cartellino dopo, chi oggi non lavora, chi è ufficialmente in ferie e chi, semplicemente, non avrebbe potuto essere in nessun altro posto. Perché a Carrù, il giorno della Fiera del Bue Grasso, la colazione non è un pasto: è uno ...
13.12.2025
Trippa e bollito a colazione, il rito immortale alla Fiera del Bue grasso
C’è chi è contemporaneamente in due posti, chi è lì ma non dovrebbe esserci, chi alle 8 comunque, cascasse il mondo, timbrerà il cartellino ed entrerà al lavoro e chi invece ha preso ferie oggi, domani e poi chissà. Perché la "Fiera del Bue ...
11.12.2025
Tutto quello che è capitato nel basket locale giovanile
Serie Dr3 MONDOVÌ 60 AVIGLIANA 66 Al Pala BCM, i galletti sfiorano il colpo grosso ma devono arrendersi nelle battute finali contro Avigliana. L’avvio dei biancoverdi è promettente: la squadra scappa via spinta dai canestri di Zoppi e ...
09.12.2025
Sveglia alle tre di mattina e 600 kg di carne da bollire per il gran giorno del Bue
Per Roberto Bracco la giornata inizia alle tre e mezza del mattino. Quando scatta l'ora per iniziare a preparare il "Bollito No stop", la Fiera del Bue grasso a Carrù è ancora tutta un divenire. Roberto, vicepresidente e braccio ...
08.12.2025
La grande Fiera dedicata al Bue più bello. Tutto quello che c'è da sapere
Ormai ci siamo, il conto alla rovescia è già partito. La magia del paese che si popola ben prima delle luci dell’alba, la lunga coda ai ristoranti, la colazione a base di dolcetto e bollito, l’allegria e la musica. A scaldare ...
01.12.2025
Su i mestoli! Il "Gran Gala" ha aperto la stagione del bollito
Il primo dei pranzi del "Gran Galà" ha dato ufficialmente il via, a Carrù, alla stagione del bollito sulla via, lunga e gustosa, che porta alla Fiera del Bue grasso di giovedì 11 dicembre. Domenica scorsa a pranzo erano 380 ...
17.11.2025
Luciano Moggi e il bollito della domenica: la nuova routine a Carrù
«Pronto, sono Luciano e vorrei proprio mangiare il suo bollito». È cominciato tutto così, con una telefonata di un paio di mesi fa. Da allora Luciano Moggi è diventato una presenza quasi abituale per gli avventori e i ...
15.11.2025
Monesiglio in festa: torna l’antica Fiera di San Biagio
Monesiglio si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: l’Antica Fiera di San Biagio 2025 - Festa del Bollito langarolo, in programma dal 5 al 9 settembre, tra piazza XX Settembre e piazza Cavour. ...
25.08.2025
Lumache, carni locali e bollito: nel week-end c’è la “Fera ed Sant’Alban”
Ci siamo. Tutto è pronto a Sant’Albano per la “Fera ed Sant’Alban”, organizzata dalla Pro loco, con la collaborazione ed il supporto del Comune. La tre-giorni di eventi, manifestazioni e buon cibo si apre la sera di ...
10.03.2023
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